Benjamin's LOG

　さて、アメリカ食紀行も最後にしましょうか。

　滞在最終日の土曜日、ボーイング見学の後は買い物タイム。
　シアトルのダウンタウンへ行った後、日用品が買えるような店をハシゴ。ナビに出てきたBellevueのTrader Joe'sへ行ったら、撤退した後だった・・・
　この辺りから雲行きが怪しくなる。さて、食事をしようと言うことでまずRedmondのレストランへ行ったら、満員で45分待ち。しからばと次の店へ行ったら、店自体が無くなっていた。
　走り回った挙句に辿り着いたのは、yelpでBellevue周辺のシーフードレストラントップに輝いていた表題の店。若干お高いけれど、yelpが言うなら間違いないでしょう、ということで・・・

　銘々で頼んだメインディッシュもさることながら、写真右の蒸しアサリが絶品であった。
　結局、シアトルでは三日三晩シーフード。しかしそのどれもが個性的で、2つとして同じものが無かったと思う。初のカリフォルニア以外のアメリカ、フロリダとワシントンでは随分と毛色が違ったフードになったようだ。