Benjamin's LOG

気分一新

第2911号:オムそばめし

 神戸長田名物、だそうな。
 そばめし自体は何度か食したことはあるけれど、見た目はご飯に千切れた焼きそばが入っているのに、味は焼きそばに米が混じっているような、という不思議な食い物である。まぁ、それに薄焼き卵をかけたのがコンビニで売っている表題の品、というわけで。
 しかし、誰が考え出したのかねぇ。そういえば食べながらふと感じたのだけど、関西ってお好み焼きのソースはえらいコテコテに濃いのに、うどんのダシは薄いんですよね。何か不思議。

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