Benjamin's LOG

　晩飯に久々にラーメンなんぞを作ってみた。
　社食のラーメンを食わなくなって久しいし、カップラーメンも廃液処理の問題で食わなかったから、最近は行きつけの焼鳥屋で頼むラーメン以外はあまり食うことがなかったものである。
　ただ、ラーメンの丼がどうも小さめなのと、毎度のごとく１人前の量を作れないため、出来上がったラーメンは野菜炒めが丼の上に堆く積み上がるというまるで仙台の「満州飯店」のような代物に。まぁ野菜は多種類であるに越したことはないし、体に悪い野菜ってのも無いと思うので今回は良しとしましょう。
　ちなみに、「満州飯店」は仙台時代に一度だけ行ったことがあって、もやしが１人前１ｋｇと言うすさまじい量の野菜が乗った味噌タンメンを食したけれど、あれは上の野菜を片づけている間に麺が伸びてしまうというある意味有り難くないものだったような気がする。今も「丼と同じ高さのもやし」と書いてあるから健在なのであろう。お近くの方どうぞお試しあれ。

　今度は丼を大きくして、野菜を平たく乗せられるようにしよう。（そういう問題じゃないと思うが）