Benjamin's LOG

　お待たせしました（誰も待ってないって）肉じゃがレビュー。
　まぁ確かに２日も置けば味は良くしみるのだが、玉葱は完全に溶解し、じゃがいもも半分ほど溶解し、豚肉と人参だけが目立つ「肉人参」状態になってしまうわけで。
　今回の肉じゃが、味はまぁまぁなのだが、いかんせん最初に水を入れすぎたおかげで野菜の型くずれが激しい物になってしまった。まだまだ修行が足りんな。昔、飲まなくなったウィスキーをドボドボと注いで牛スジ大根を作ったときのアバウトさだけは健在なのだが。