Benjamin's LOG

　ハッハッハッ、もう食い物ネタだからって特に何も言うまい。
　要は、寮にいようが自炊をしようが、平日にネタになる物が食い物しか無いって事なのだ。前に「この日誌読んでると腹減ってきます」という意見を頂いたが、今後もどんどん読者の食欲をかき立てることにしよう。（空腹の方ごめんちゃい）

　でまぁ、タイトルに「親子茶漬」と書いたけど、つまりは親子丼の出来損ないのことである。
　学生時代から親子丼は結構得意だったが、人に言わせると少々特異な作り方をしているらしい。普通は長葱を使うところを玉葱にし、味付けをそばつゆに任せてしまうのが大きな違い。それでも昔はまずまずの物が出来ていたのだが、今日は玉葱に加えて長葱も入れたので、煮汁が全然飛ばず。
　丼に飯を盛って、その上に親子煮を乗せたところの見栄えは思わずデジカメで撮ってしまおうかと思うくらい良かったのだが、食い始めると丼の半分から下は床上浸水状態。「つゆだくドン！、さらに倍！」ってな感じにしゃぶしゃぶで、折角の炊きたてで美味い飯を全部茶漬けにしてしまった。

　親子丼は炊きたての飯で食うもんじゃなさそうですね。炊きたての飯で丼を作るときはネギトロ丼に限りますな。