Benjamin's LOG

アウトドア派転向中?

第3772号:実りのシアワセ

21年産ササニシキ

 いやほんと、ご飯をおかずにご飯が食えますわ〜

 というわけで、我が食卓にも新米がやって参りました。
 今まで食うていた米が美味くないわけではないのだけど、やはり新米の美味さは格別。何たってツヤが違いますよ、ツヤが。
 月曜日には買ってあったのだが、最初に食すのが冷めた弁当では勿体ないので、ゆっくり味わえる週末までとっておきました。なめこ汁に小松菜の煮浸し、そしてメインディッシュに鰯。秋刀魚でも良いのだが、今日の主役は米なので、少し控えめに。もっとも、今は鰯の方が高級魚なんだけどね。

 なお、写真は見栄えを良くするため、通常よりもかなり盛っております。
 普段はこんなに食えません。食ったけど。

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