Benjamin's LOG

　鰻も、以前に増して高い食い物になった。
　しかし、ちゃんと店を選べば価格相応、あるいはそれ以上の満足感が得られるものを頂ける。今日は藤沢市石川にある表題の店に初めてお邪魔したが、一口目で浜松駅前の本場のうな丼が蘇った。
　元々は名古屋の名店の暖簾分けなのか発展形なのか。江戸前とは若干異なるカリフワな焼き加減にすっかり魅入ってしまった。お金貯めて、また行こう。