Benjamin's LOG

　カールに続いて天一もそうなりそうなのか。
　一応まだ仙台でも食えるから、首都圏から撤退しても西日本限定ということにはならなそうだが。

　20年以上前、新卒で入った会社でやはり天一のファンがいて、関東エリアでは店によって濃さが全然違うというようなことを言っていた覚えがある。
　フランチャイズ運営だから、ということなんだろうけど、そもそもオリジナルがどういう味なのかを知らないままファンになっている人も多いのではないか。
　私は十数年前に本店へ行って並んで食ったが、他店とそれほど違いは感じられなかった。ただ、麺は仙台だけが明らかに異質だったな。