Benjamin's LOG

　私が仙台にいる頃、イワシが高級魚だと言われていた時期があった。
　今は再び庶民の食卓にイワシが戻り、その代わりにサンマが高級魚になりつつある。まぁ、それも少し我慢すれば元に戻るというなら、我慢すれば良い。戻らないほどどっかの国が獲っているというなら、ちゃんと訴えましょう。漁業資源は独り占めできませんよ、って。

　しかし、サンマを食わなくなると、使わない食器が出来るんだよなぁ。
　サンマ用の長皿、何に使おうか。