第6391号:グランプリ
- 2016/12/18 日 22:34
- 美食探求
「藤沢名物」を正面から謳う食い物は、私が知る限りこれしか無い。
藤沢市村岡に本店がある「里のうどん」。その名の通り本来はうどん屋なのだけど、客の殆どは豚バラ肉を甘辛のタレで焼いてキャベツを敷いた丼に盛り付けた「バラ丼」を求めて来ると思われる。その実力は、全国丼グランプリで2年連続金賞という折り紙付き。
写真のは、肉増しにして半たぬきうどんを付けたセット。私が行くときの定番になりつつある、かな。
気分一新
「藤沢名物」を正面から謳う食い物は、私が知る限りこれしか無い。
藤沢市村岡に本店がある「里のうどん」。その名の通り本来はうどん屋なのだけど、客の殆どは豚バラ肉を甘辛のタレで焼いてキャベツを敷いた丼に盛り付けた「バラ丼」を求めて来ると思われる。その実力は、全国丼グランプリで2年連続金賞という折り紙付き。
写真のは、肉増しにして半たぬきうどんを付けたセット。私が行くときの定番になりつつある、かな。
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