Benjamin's LOG

　昼飯にうどんでも、という事で久々に民芸へ。
　以前は無かった尾張風味噌煮込みうどん、なるものを見つけたので、試しに食うてみた。濃い目の色の割に味はそれほどでもない八丁味噌の特徴が現れているまでは良いのだけど、鉄鍋にうどんが付きまくり。勢いよく持ち上げればカレーうどんのごとく汁が跳ねるし、意外に食べ難い食べ物という事がわかった。本場でも同じ感じなのだろうか。

　名古屋フーズは、奥が深い。まだまだ食べてないものが沢山ある。
　好き嫌いがはっきり分かれそうだが、私はどちらかと言えば好きな部類です。