Benjamin's LOG

　和食の出汁巻玉子には、何を具として入れますか？
　基本は何も入れないプレーンだろうけど、青じそや三つ葉、ネギなどを入れるとまた違った味わいになって良い。私はこの３つならば青じそが一番好み。
　関西辺りでは紅生姜を入れたりするらしい。我が家でも以前試してみたけど、やはり関東人の口には合わない。紅生姜は、焼きそばか豚骨ラーメンに添えるものだ。

　ま、そんなわけで、2年ぶりくらいに昼の弁当を復活させた。
　減量を諦めたわけではない。普段控えていてもたまに土方中華を食ってれば結局同じ、という事に気付いただけ。