Benjamin's LOG

　最近、ここには食い物の写真しか載せていない気がする。

　久しぶりの松壱家で、今まで頼んだことがない表題の品を試してみた。
　レギュラーと違って、海苔やほうれん草といった横浜家系らしさはなく、代わりに厚切りの焼きバラ肉がたっぷりのモヤシと共に載っている。その香ばしさがまず入ってくるが、スープをすすっているとふと「ん？」という別な香りが。それは添えられた刻み柚子。豪といいつつ実は細かい演出も欠かしていない。御馳走様。