Benjamin's LOG

　写真を撮らなかったのが悔やまれるな…

　会社の飲み会で変わったものが良く出てくるけど、今日の1番はこれ。
　味噌煮ではない。生イワシに甘味噌を絡めて刻みネギを載せただけ、なんだけどこの食い方がここまで美味いものだとは。まさに目からウロコ。
　やってみようにも、新鮮なイワシを上手く捌けないと無理だろう。次にお目にかかれるのは、いつになるか。