Benjamin's LOG

　普段、天一に入ったら迷わずこってりを選ぶ。
　ただ、私の場合はこってりを食うなら辛子味噌とニンニク、もしくは辛子ニンニクをスープが真っ赤になるまでドバドバとブーストしてから食いたい。何も足さないこってりでは、もはや物足りないのだ。

　看板を見つけたから入ったは良いものの、昼飯の後に客先訪問となるとニンニクブーストは御法度。
　よって、私の天一ライフ初の「あっさり」を頼んでみた。うん、確かにこってりよりはあっさりだけど、スープの上には背脂たっぷり。普通のラーメンを基準に考えるなら、違った方向でのこってりだねこれは。

　多分、似たような奴が他の京都北白川系ラーメン屋で食えると思う。
　これは、まず間違いなく天一のこってりを受け付けない人がまかり間違って入った時のメニュー。あえて天一で食う意味は、ほぼ無い。