Benjamin's LOG

気分一新

第5545号:京料理

京の夕食

 そうか、まだ食い物のネタは写真付きで出せたか。

 大雨の中たどり着いた京都で、さて食事をしようと宿にお薦めを聞いてみた。
 考えてみたら、如何にも京都と言う食い物ってあまり多くない。思い付くのは湯葉に湯豆腐、とにかく和惣菜を並べたてた懐石料理、京風ラーメン、ニシンそば…
 そんな中、紹介されたのは一軒の居酒屋ダイニング。メニューを見てもちょっと工夫を凝らした居酒屋という感じで、特別京都らしさを感じるものではないけれど、それでもハモのお造りと湯葉巻き揚げを並べてみるとちょいと普通とは違うように見えるかもしれない。大体、ハモなんて普段ならメニューにあっても食わんだろうし。

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