第5453号:牛肉蒸焼
- 2014/05/25 日 19:16
- 美食探求
自宅の裏山の住宅地に、わりと有名なローストビーフのレストランがある。
昨年から行きたいと思っていたが、諸事情によりなかなか実現せず。よって、1年越しで頂くことが出来た。ビジュアルだけ見ればアメリカンビーフっぽいけど、切り出して口に入れた瞬間のとろけ具合は、間違いなく和牛。この厚さでも十分と思える至福を感じられる。
御馳走様でした。頑張って働いてまた来ようと思える店だった。
もっとも、今日はほぼ完全に奢られメシでしたが。
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