Benjamin's LOG

気分一新

第5032号:スローフード

パスタ@アマルフィイ

 自宅への来客を連れて、西鎌倉のアマルフィイへ。
 海沿いの店が有名で、テレビでもよく取り上げられるのだけど、窓の外にモノレールしか見えない「山のアマルフィイ」も料理のクオリティは同じ、と思う。海の方へ行ったことが無いので断言はできないが。

 13時に店に入り、出て来たのは15時頃。
 本場と同じくスローで楽しみました。御馳走様。

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