Benjamin's LOG

気分一新

第4975号:炙りメヌケ

炙りメヌケ

 メヌケの刺身、というだけでもあまり聞かない気がする。
 それを炙ってしまうと、何というか、刺身じゃなくて焼肉の食感。不思議な感覚。

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