Benjamin's LOG

気分一新

第3263号:岩沼産丸干し

 漁港はないけれど、岩沼市も海には面しているのだった。
 一昨日は鰯の丸干しが出ていたのだが、千葉産か茨城産が多い中で珍しく岩沼産などと言う文字を発見。昨日のおかずとなったこの丸干し、かなり脂がのっていて美味であった。
 空港と常磐線の分岐点というイメージが先行して、あまり漁業の街というイメージがないためか、何というか意外な一面を見たような気がする。揚がるのは閖上辺りで、干すのが岩沼と言うことなのだろうか。

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