Benjamin's LOG

　「温麺（うーめん）」と言えば白石なんだろうけど、盛岡にもあるんですね。
　但し、その中身は温麺というよりはやはり盛岡冷麺。パッケージの成分表示にも「商品名：なま冷めん」とあるし、どうやら冷麺の親戚らしい。確かに麺の色は冷麺とそっくりだが、形はむしろじゃじゃ麺スタイルというか、かなり平べったい。これをさっとゆでて、何故かベトナム風味というカルビスープに沈めて、肉、野菜を載せた上から白胡麻と黒胡椒を振って出来上がり。
　カルビスープはそれ単体ではわりとさっぱりしているのだけど、上に焼き肉を載せたらほとんどそれの味になってしまった。ま、スープはもう一袋残っているし、何かの麺を使って純粋に味を楽しんでみるか。

　しかし、盛岡って麺にはほんと困らないんですね・・・