Benjamin's LOG

　なるほど、鰹ってこんな食し方もあるのね。
　たたきか刺身か削り節くらいしか知らなかったけれど、普通に切り身を焼き魚として食うのもあり、と。ただ、身そのものにかなり癖があるから、生姜焼きにしてもあまり生姜が香らないんですがね。