第2729号:コブサラダ
- 2006/12/09 土 20:06
- 美食探求
最近、ラーメンの話題しか書いていなかったような気がするのだが・・・
と言いながらも懲りずに食い物ネタ。
みやぎ生協のお勤め品を物色していたところ、「コブサラダ風パスタ」なるものを発見。コブサラダが何なのかを知らなかったのだが、見た目の彩りが良かったので試してみることに。
家へ帰って蓋を開けてみると「コブサラダドレッシング」という袋が出てきた。なるほど、この具材にこのドレッシングをかけるとコブサラダ風になるわけね、と言うことで一口食してみると、口の中に広がるエスニックな香り。うーん、熱帯系。どちらかと言えば東南アジアから中央アジア辺りの食い物かねぇ、などと赤道下に思いを馳せながら最後まで平らげた。
さて、コブサラダを検索してみると、
コブサラダ:ハリウッドのレストランのオーナー、コブ氏により考案されたサラダ。元は常連のために作られたまかない食だったが、現在は全米はもとより全世界で食されている。
どこがアジアやねん・・・
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