第2727号:ジャージャー麺
- 2006/12/07 木 20:15
- 美食探求 > 邪々麺道
「盛岡じゃじゃ麺」と似て非なるもの。
似て非なる、と書いても松江の先生や一関出身の商社の方からクレームが来そうだけど、似ているのは肉味噌を絡めた麺という点だけで、食い物のジャンルとしては全く別物である。ま、これはこれでそれなりに美味ではあるのだが。
今日は昼食の時間が遅くなったので、桃源花でジャージャー麺をオーダー。担々麺屋の看板を掲げてから大分経つけれど、食事時の人の入りはそれなりに良いようで、鹿野周辺の食事どころが短命に終わりやすいという定説を覆しつつあるらしい。結構ですな。
Comments
展示会等で東京近辺に行くことは多いのですが、さすがに会期中はニンニクたっぷりなじゃじゃ麺を堪能出来ず・・・悩ましいですね。
東京でも盛岡本場の味のじゃじゃ麺を出す店を発見しました。
「じゃじゃおいけん」
http://www.jyajyaoiken.com/
盛岡まで行くのも結構大変なので、いつか機会があればいかがでしょうか?