Benjamin's LOG

気分一新

第2564号:冷し担々麺

 二ツ沢食堂は色々と目先を変えてくれるので有り難い。
 担々麺には結構うるさい私だけど、冷しとなれば別な食い物として認識できるのであっさりオーダー。以前自分で試した時はまぁこんなものかな、程度だったけれど、やはり今回も同じであった。ピリ辛という割にはあまり辛くなく、ゴマの風味は抑え目。いつものラーメンと違って麺が平べったい太麺なのが目新しいくらい。
 しかし、札幌ラーメンの具は余るように出来ているらしく、今日も本来の担々麺の野菜が無いからということで具は札幌ラーメンの野菜炒め。レジに持っていくと担当の方が暫く固まっていた。「冷し担々麺ですよ」と言うと我に返ったが、身内でもわからん食い物が食えるというのはある意味特別扱いなのだろうか。

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