Benjamin's LOG

気分一新

第2440号:迅速調理

 久々になか卯の超速カツ丼を食す。
 今日も2分かかっていないけれど、よく考えてみると食券の販売を確認できた時点から調理を開始できるわけで、食券を持って席に着いてから店員が来るまでの時間も調理していると考えればまぁ妥当な時間で作っていることになるのだろう。それをいかにも券を受け取ってから「注文入りました〜」という動きをするものだから速く感じるというわけで、うまいですねぇ。

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