Benjamin's LOG

気分一新

第1566号:塩

 高血圧には大敵なのだが、無いと困るもの。
 私が醤油の次によく使う調味料であろう。とはいっても使う場合はただ一つ、スパゲティを茹でるときのみ。
 先日切らしたのをすっかり忘れていて、今日は塩無しで茹でたのだがやはり麺に味がない。例えクリームソースを使おうとも麺に味がなければ美味さは半減するのだ。
 そう簡単に無くなるものでもないので、常日頃あるのが当たり前と思っているとこのようになる。早めに仕入れねば。

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