第950号:冷凍干物
- 2002/01/17 木 00:00
- 美食探求
今週は明日が同期の新年会なので、あまり作り置きをしていない。
マグロ大根を昨日片づけてしまっておかずがないので、先週買ってきて即冷凍室へ直行させたシャケの切り身を引っ張り出した、までは良かったのだが、ええ加減適当病の私は封も開けずにそのまま直行させたので、2尾入りの切り身は見事に密着したまま凍っていた。
今から焼こうってのに電子レンジで解凍するのも馬鹿馬鹿しいし、同じ馬鹿ならここは一発馬鹿力で、と思ったら変なところからはがれてしまった。見るも無惨なシャケ。身が余計に付いた方を冷凍室へ戻そうと思ったのだが、身のはがれてしまった方は今晩のおかずにしてはあまりに貧相だし、かといってこっちをしまうと次に出したときに貧相だし。
ええぃ、両方焼いてまえー!ってそれなら最初からはがすなっつーの。
体重とは、こうして少しずつ増えていくものなのでした。ああどこへ行く私の減量計画。
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