第758号
- 2001/07/06 金 00:00
- 美食探求
昨日ああいったことを書いたから、まじめに食いもんのネタでも書くとするか。
突然ですが、うどんに「黒胡椒」は合うと思いますか?
このよーわからん取り合わせ、セブンイレブンの「冷やしトマトうどん」と買うと体験できる。
どうも、これはかの「サラダきしめん」の後継品種らしい。麺は全く同じ。サラダはその名の通りトマトが中心になり(小さいとはいえ切り身のトマトが5切れほど入っていたのはまあ立派でしょう)、なぜか加えてカニかまほぐしと思われる物が乗っていたが、重要なのはこの次。「サラダきしめん」に付いていたマヨネーズの代わりに黒胡椒が付いているのだ。
何というか、「大人の味」を表現しているような取り合わせだ。そういえばつゆもただの鰹出汁ベースではなく、何となくトマトスープみたいな感じがする。取りようによっては「サラダきしめん」以上にゲテモノのようなこの「冷やしトマトうどん」、世間の評判やいかに。
さて、最近ここに妙なことを書くとさる筋からツッコミが入るのだが、今日は果たしてどんなツッコミをしてくれるんかいな。
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