Benjamin's LOG

　この写真をパッと見て「胡麻豆腐」と答えられる人はまずいないと思う。

　吉祥寺駅前「丿貫（へちかん）」の名物、焼き胡麻豆腐。
　黒胡麻をベースに胡麻だれを掛けて、金胡麻をまぶすという胡麻づくし。勿論、口に入れれば胡麻だらけ。普通の胡麻豆腐とも少し違う感じで、なかなか独特だった。これは、他所では食えないですな。