Benjamin's LOG

　「元町付近であっさりしたものが食べたい」で引っ掛かった店に行ってみた。
　よしずが特徴的な店に入るとカウンターが9席。大将が一人で仕切っている。店の名前からもっと古めかしい感じを想像していたけれど、オープンは2007年とのこと。意外に新しい。
　叉焼麺を頼んでみたら、出て来たのは昔ながらの中華そば、と言った感じの出汁に、極細な麺。載っている叉焼は2種類。実にスッキリあっさり。優しい味でした。御馳走様。今度は是非ねぎそばも食べてみたい。