Benjamin's LOG

気分一新

第5667号:昔ながら

 縁あって、三鷹市上連雀2丁目の某精肉店製造なコロッケを食した。
 肉屋のコロッケ、と言えば、その昔、三鷹中央病院脇の精肉店にコロッケやメンチカツを買いに行ったのをよく覚えている。家庭で揚げるのとは違う、独特な脂の香りと、それを包む新聞紙の温かさ。あれを食べれば誰しもコロッケ好きになってしまうであろう。そんな、懐かしい味。

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