Benjamin's LOG

　唐突ですが、みなさんは納豆をかき混ぜるときにどういう順番でかき混ぜますか？

• まずかき混ぜてからしょうゆとからしを入れる。
  
• 最初にしょうゆをかけてからかき混ぜてからしを入れる。
  
• 最初にからしを入れてからかき混ぜてしょうゆをかける。
  
• しょうゆとからしを入れてからかき混ぜる。
  

　まだほかにも順番はあるかもしれないが、これ、結構順番によって味が変わりそう。
　つまり、最初にからしを入れてかき混ぜるとからしの味が半分以上飛んでしまい、最初にしょうゆを入れてからかき混ぜると粘りが出にくくなる、と言うことである。基本はまずかき混ぜることにあるようですな。