Benjamin's LOG

　予告通り、土曜日の夜にせんべい汁を仕込む。
　1/4カットの白菜が158円に対し、特売のキャベツ一玉が128円。ということで久々にキャベツバージョンにしてみた。山のようにあったはずの刻みキャベツも、暫く煮込むとあっという間にどこかへ消えてしまった。

　その消えたはずのキャベツが、今になって現れている。
　まだ丸2日なのに、どうもいつもに比べて粘っこい。せんべいが賞味期限切れだったのとはあまり関係がないと思うが、白菜をキャベツに変えたことによって溶け出す度合いが大きくなった、と言われればそうかも知れぬ。こりゃ、速く食わねば。