第447号
- 2000/08/16 水 00:00
- 美食探求
新食堂レポート第3弾はざるそば・・・ってこれ、余程のことをしない限り味なんて変わりませんぞ・・・
まあ、見た目で一番変化したのがこのざるそばなんですがね。いかにもチープなプラスチック製の丸笊から変わって、一見漆器風の角桶(でいいのかな?)にちゃんと竹笊が敷いてあって、桶に猪口を入れるところまでついているという、蕎麦屋顔負けの見た目になったという点では別の意味での「味」が良くなったと言えるであろう。
ただ、量も蕎麦屋並なんだよね・・・たぶん蕎麦屋よりは安いとは思うのだが、もう少し麺を盛ってくれるとなお有り難いのであるが。
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