Benjamin's LOG

　秋田の食い物、でしょう。
　鹿角が内陸の盆地だろうと、旧南部藩だろうと、秋田県であることには違いないわけで。

　一時期ほど高級魚では無くなったらしいが、それでも東京辺りだと御目に掛かる機会はそう多くない。有名なしょっつるはまだ食うたことがないけれど、この魚、塩焼きも結構美味いね。