Benjamin's LOG

　うす塩に戻そうかと思ったのだが、ネタのために敢えて試してみた。
　一口目のファーストインプレッションは、明太なめ茸よりは良いかな、というもの。わさびは単なる風味だけではなく茎まで入っているので、普通のなめ茸とは違った食感が得られるし、もちろん鼻に抜ける辛さもちゃんと残っている。まぁこれならおつまみにはなるかも知れぬ。

　このなめ茸シリーズ、あとは「にんにく入り」なんてのがあるけれど、温かい御飯に載せて食うなら普通のうす塩が一番良さそう。シンプルイズベスト、なのかもね。