Benjamin's LOG

　正確に書くと「エノキダケの味付け水煮」とでもいうものだろうか。
　要は単なる醤油味のキノコだけど、炊き立ての御飯に載せるとなかなか美味いんですなこれが。1瓶100円を切る安さも魅力的。これと味噌汁、漬物があれば十分な朝飯になります。

　とまぁ、電気釜を買い換えた事によって食生活も変わってしまったんですな。
　独居生活15年目にして初めて、自宅の朝食が米飯になった。飯を炊くのが面倒でなければ手間はパン食とほとんど変わらない。まだ炊き上げの量が定まっていないけれど、前日の夜に仕込んで朝炊き上げて、帰宅後に翌日の弁当を詰めた残りを夕飯に回す、というサイクルで2合くらいが適当だろうか。ま、飽きるまで続けてみよう。