第3175号:さ、さびしき
- 2008/02/28 木 18:45
- 仙台宮城
農水省が水稲の平成19年度品種別収穫量なる物を発表している。
1位は新潟コシヒカリ、2位は秋田のあきたこまち、3位に宮城のひとめぼれ、と並んでいるけれど、どこを見てもササニシキの文字が見当たらず。
かろうじて宮城県内ではひとめぼれの次に収穫量があるようだが、それでも全国の全収穫高に対して割合で0.5%程度。他県のリストでは全く出てこないし、かなり貴重な品種になってしまったらしい。日本の米の二大品種がコシヒカリとササニシキだったのは、もはや昔話か。
私は未だにササニシキを食うております。無洗米が店頭に出ている間は続けますよ。
Comments