第2795号:イカフライ
- 2007/02/13 火 19:38
- 美食探求
イカフライは洋食か?和食か?
今日の昼飯は久々にミルキーウェイへ。
昼間だと大抵日替わりランチなのだが、今日のメニューは手ごねハンバーグにウィンナーソーセージ、そしてイカフライ。タルタルソースをかけると何となく洋食風になるし、同じ質問をエビフライに投げかければ間違いなく洋食と言う答えが返って来るんだろうけれど、何故かイカフライには和テイストを感じてしまう。
ん?エビフライって海外で普通に食えるのか?あれも良く考えてみれば和食なのでは無いだろうか・・・
とここまで書いて、エビフライを調べてみるとやはり発祥は日本。
とんかつはとんかつ屋で食うから和食だと思うけど、エビフライだけは何故か洋食屋で出てくるイメージが強いんですよねぇ。これなんて錯覚。
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