第2696号:日本海ラーメン
- 2006/11/06 月 19:31
- 美食探求 > 楽々拉麺
今週の企画もの。
少し薄めの醤油味スープに、チャーシュー、メンマ、ゆで卵とわかめを載せて360円。ん?どこが日本海なのだろう?と思うのだけど、そういえば北陸道の栄PAか黒埼PAで食うたラーメンもこんな味だったような。確かに日本海の横に「新潟」と書いてあったし、「新潟ラーメン」でもいいような気がするのだけど、日本海という壮大な名前をつけた真意はどこにあるのだろうか。
戯言を 綴り続けて 早10年
記録が増えて 減るのは記憶 あと髪の毛
今週の企画もの。
少し薄めの醤油味スープに、チャーシュー、メンマ、ゆで卵とわかめを載せて360円。ん?どこが日本海なのだろう?と思うのだけど、そういえば北陸道の栄PAか黒埼PAで食うたラーメンもこんな味だったような。確かに日本海の横に「新潟」と書いてあったし、「新潟ラーメン」でもいいような気がするのだけど、日本海という壮大な名前をつけた真意はどこにあるのだろうか。
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