Benjamin's LOG

　行けば黙っていてもメニューを決めてくれる二ツ沢食堂。
　今日はあまり売れなかった、ということで表題の品が出てきた。通常のそば・うどんと違って若干あんかけ風味な出汁を掛け、さらにこれも二ツ沢オリジナルと思われるかしわを載せて完成。普段の醤油ベースとはちょっと違った味わいはまずまずであった。
　まぁ、そば・うどんって工夫のしどころが限られている中で、結構目先を変えて色々と出してくれているほうなんでしょうね。この辺は半田屋では出来ない生協だけの特長といったところか。