Benjamin's LOG

　富山名産と言えばまず「鱒の寿し」。
　ただ、最近では各地のコンビニで鱒の寿しおにぎりが手に入るほどであり、富山で無ければ売っていないような類のものでもないらしい。
　それに代わるご当地ものという位置づけになろうかと言うのが表題の品。夕食を仕入れようとして入ったコンビニには白昆布と黒昆布というとろろ昆布巻きのおにぎりがあった。とりあえず白昆布を入手して食してみたが、昆布に巻かれて見えなかった中身は梅しそご飯。うむ、なかなか面白い取り合わせですな。次の機会には黒昆布を試してみるとしよう。