Benjamin's LOG

　今日、昼食をとっていたときにふとわいた疑問。「なぜ食堂で出るカツカレーの肉は薄くかつ切れにくいのか？」
　社食のカツカレーは、カツが三切れ乗っているけれど、一切れが大きいから切らねばならない。これが、スプーンではなかなか切れないくらい固いのに、肉が厚いかというと決してそうではなく、「これ、ハムカツですか？」と言いたいくらい薄いのだ。
　これ、決してうちの会社の社食に限ったことではなく、東北大生協の学食で出ていたカツカレーも似たような傾向にあった。いずこも同じカツカレー、その真意やいかに？

　たぶん、答えは「安くてしかも揚がりやすいから」なんでしょうけどね・・・

　そういえば、東北大の学食のカレーは多種多様にわたっていたなぁ。
　この戯言日誌がまだ「Benjamin増量記録」だった頃、カレーの話題は数回書いたけど（たとえばこんなのとかこんなのとか）、毎日カレーを食べ続けても飽きないくらい種類は豊富であった。
　今、社食のカレーは味としては１種類で、これにカツを乗せるか乗せないかの選択しかできない（さすがにうどん・そば用の揚げ玉を乗せている人は見かけないねぇ）。味は可でもなく不可でもない、どちらかというと可寄りかな、というレベル。
　ああ、おいしいカツカレー、食べたい・・・