Benjamin's LOG

　白菜の一種、らしい。
　とはいえ見た目は全く白菜ではなく、よくある小松菜、雪菜系。適当な量だったので今日は味噌汁の具にしてみた。なるほど、茹でてみると香りは白菜ですな。これで食感が全く違うのが面白いところ。