Benjamin's LOG

　ちぢみシリーズの葉物、今回は雪菜。
　ほうれん草であろうと雪菜であろうと見た目にはあまり変わりない。あえて言うならば茎の部分の食感が少し違うかな、という程度で、いつものように茹でた上で鰹節と出汁醤油をかけて食せば普通のおひたし。
　ただ、甘みが強いという売り文句の通り、確かに葉の部分は甘い。それにしてもおひたしに出来る葉物の種類って多いですね。というよりはあまり名前を聞かないような葉物でもとりあえずおひたしにしてしまえば大抵食える、ということか。カラシ菜だけは今ひとつだったが。