第2265号：その他雑酒†
- 2005/09/01 木 00:00
- 美食探求
新橋駅近くの中国家庭料理「鴻運」。
早口でまくし立てる上海付近出身というおばちゃんが名物、じゃなくてそのおばちゃんが運んでくる個性的な料理が名物の店だそうで。
タイトルに挙げたのは紹興酒のことであるが、実は飲んだのは初めて。それ以外に初めてだったのがピータン。某食わず嫌いの番組によく出てくるほど個性的な食い物のようであるが、難無く食えたのはやはり料理人が上手いからなのであろう。他にも魅力的なメニューが多々あったけれど、それらは次の機会ですな。
Comments
飲んでいるときは酒を飲んでいる感覚があるのですが、全然酔った気がしないのと、翌朝に残らないのが特徴のようですね。
そおですか、紹興酒初めてでした？
実に良い飲みっぷりで、3人でさくっと3本空いてしまいましたね。
明日はよろしくお願いします。