第2254号:わらび餅
- 2005/08/21 日 00:00
- 美食探求
宮城スバルのお客様感謝デーに行ったらこんな物を配っていた。
フォレスターの写真と共に「宮城スバル西多賀店特製」の文字が入っている。別に特製と言ってもその場で作っているわけではないのだろうが、最近見かけないわらび餅売りの屋台が実は店の裏の方でせっせと商売をしてたりして・・・
角切りで透明な餅にきな粉と黒蜜をかけて食すと、そこは何となく懐かしい世界。親父が山梨へ仕事に行った帰りに良く買ってきた「桔梗信玄餅」を思い出す。あちらは透明ではなくて白い餅だけど、味はほとんど同じ。この手の菓子は土産用として全国にあるのだろうけどね。
Comments