Benjamin's LOG

　以前はネタに困ると食い物が出てきたけど、最近はネタに困ると包さんが出てくるんだよね・・・

　正月休みに帰国する前、彼に「土産にお茶が欲しいな」と頼んで買ってきて貰ったのが菊茶。
　袋を開けて「ん？」どうみても日本人の知っているお茶ではない。袋の中に入っているのは花そのもの。当然香りも花、と言うより野草。
　随分とワイルドなお茶だなぁ、と思ったら昔の中国ではかなり高級な部類に入るお茶らしい。花を一つ湯呑みに浮かべてお湯を注ぐと見た目も綺麗な菊茶の出来上がり。但しこれではあまり味がないので、急須に一掴み入れて普通に点てればお茶らしくなる。面白いのは、出始めが緑色だったのに段々と茶色に変わっていくこと。緑茶も焙じ茶も両方楽しめるような全然違うような。