Benjamin's LOG

　前になんかの番組で見たことがあるのだが、普通に店で売っている焼きそばの蒸し麺にも種類があるらしい。
　最近は地震ですっかり有名になってしまった石巻とその周辺で作られる蒸し麺は、一般的によく見かけるものよりも色が濃く、焼く前からソース味が付いているかのような茶色い麺が特徴である。みやぎ生協で入手出来たので試してみたのだが、焼いてソースをかけてしまえば普通の蒸し麺を使ったのとあまり変わらないんですねぇ・・・